8月24日,日本啟動(dòng)福島核污染水排海。當(dāng)天海關(guān)總署發(fā)布公告,為全面防范日本福島核污染水排海對(duì)食品安全造成的放射性污染風(fēng)險(xiǎn),自2023年8月24日(含)起全面暫停進(jìn)口原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品(含食用水生動(dòng)物)。
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此前,7月7日,中國(guó)海關(guān)發(fā)布公告禁止進(jìn)口日本福島等十個(gè)縣(都)食品。在我國(guó)所進(jìn)口的食品中,清酒和日產(chǎn)威士忌均為重要品類。核廢水排海是否影響日產(chǎn)酒類的在華銷售,引發(fā)酒商擔(dān)憂。
我國(guó)是日本清酒的進(jìn)口大國(guó)。據(jù)日本清酒燒酒釀造商協(xié)會(huì)(JSS)發(fā)布的《2022年日本清酒出口數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示,日本清酒出口額連續(xù)第13年同比增長(zhǎng)。其中,日本清酒銷往中國(guó)的出口額達(dá)到141.64億日元,較之第二名美國(guó)的109.3億日元存在較大差距。數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)出口額占到日本清酒出口總額的近30%,另外,當(dāng)年度出口均價(jià)也大漲35.55%。
日產(chǎn)威士忌方面,海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,自2017年開始進(jìn)口量逐年遞增,均價(jià)從2017年的10.12美元/升漲至2022年的24.23美元/升。今年1-7月,日產(chǎn)威士忌進(jìn)口量105萬升,同比增長(zhǎng)10.48%。
然而從增速方面來看,清酒和日產(chǎn)威士忌卻都顯示出放緩跡象。日產(chǎn)威士忌部分,海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,2022年開始,進(jìn)口量增幅放緩,同比增長(zhǎng)僅10.87%,較前一年的54.62%存在較大差距。從進(jìn)口額來看,2022年的4851萬美元同比減少4.15%,首次出現(xiàn)下跌。
清酒方面,2022年,日本清酒出口量739萬升,同比增幅下滑至1.65%,出口額141.6億日元,同比增長(zhǎng)37.8%,但相比前一年增長(zhǎng)77.47%,增速出現(xiàn)放緩跡象。
一名位于廣東省的日本酒酒商向界面新聞表示,民眾對(duì)日本食品的謹(jǐn)慎情緒目前并未蔓延到日產(chǎn)清酒和威士忌上。他通過線上和線下同步銷售多種日本清酒,目前貨源充足,“預(yù)測(cè)之后價(jià)格可能會(huì)小幅上漲,核廢水排海之后,日產(chǎn)酒進(jìn)口或?qū)⒚媾R著手續(xù)更多、條件更難的情況?!?/p>
在該酒商門店內(nèi),在售清酒包括兩三百元的日常款,也包含價(jià)格在兩萬元以上的高檔酒。據(jù)該酒商透露,酒的拿貨渠道各有不同?!坝行┚频氖召?gòu)源頭是疫情期間日本倒閉的餐廳,但之后這部分酒的收購(gòu)與出口是否會(huì)受影響,目前還不清楚?!?/p>
在北京的某連鎖日本料理餐廳,店員向界面新聞表示,自8月24日核廢水排海以來,不乏客人詢問食材產(chǎn)地,但酒類銷售未見明顯變化。目前門店內(nèi)清酒、梅酒等日產(chǎn)酒庫存正常。
據(jù)該店員透露,核廢水排海當(dāng)天營(yíng)業(yè)額并未下跌,不乏客人“來吃最后一波無污染日料”。清酒是日料店的主要酒品之一,后續(xù)日料店的營(yíng)業(yè)情況,也將進(jìn)一步影響清酒在中國(guó)的市場(chǎng)表現(xiàn)。
值得注意的是,在核廢水排海之前,日產(chǎn)威士忌價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)了起伏。威士忌價(jià)格指數(shù)網(wǎng)站W(wǎng)hiskystats公布的數(shù)據(jù)顯示,2022年,全球威士忌價(jià)格指數(shù)經(jīng)歷了兩年以來最大程度的下滑。在國(guó)際市場(chǎng)威士忌價(jià)格普遍下跌的情況下,日產(chǎn)威士忌價(jià)格受到影響。
此前,在中國(guó)市場(chǎng),日產(chǎn)威士忌具備投資屬性,價(jià)格受供求關(guān)系影響而浮動(dòng)。據(jù)日本經(jīng)濟(jì)新聞報(bào)道,今年以來,在日本市場(chǎng)上,之前呈現(xiàn)出過熱跡象的日產(chǎn)威士忌的交易價(jià)格出現(xiàn)急跌。
以酒類收購(gòu)銷售商從個(gè)人等手中收購(gòu)未開封產(chǎn)品的價(jià)格來看,部分品類相較于近期的價(jià)格高點(diǎn)下跌3成。有觀點(diǎn)指出,之前導(dǎo)致供求關(guān)系緊張導(dǎo)致日產(chǎn)威士忌價(jià)格高漲,當(dāng)中國(guó)市場(chǎng)囤積日本威士忌的現(xiàn)象緩解,則酒價(jià)下跌。
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